Uuendatud: 15.10.2026
Alustage küpsetuse töövoost
Sarvesaiade, leiva ja kookide valmistamisel tasub seadmevalik siduda teie tegeliku töökorraldusega. Tecnoeka kondiitri- ja leivaküpsetuse ahjude valikus on 30 mudelit, Convothermi saiaahjude valikus 12 mudelit ning FM Industrial ST Bakery ahjude valikus 19 mudelit. Kui tootmine vajab enne küpsetamist kontrollitud kerkimist või külmkääritust, vaadake ka kääritus- ja tõkkekappe, mida on valikus 46 mudelit. Võrrelge esmalt, milliseid tooteid valmistate, kui palju plaate tööetapis kasutate ja milline ruum on seadmele ette nähtud. Seejärel kontrollige temperatuuri, võimsust, pinget ning mõõtmeid. Tecnoeka mudelite temperatuurivahemik on 30–350 °C ja võimsus 2,6–31 kW. FM Industrial ST Bakery ahjude näidatud temperatuurivahemik on 250–300 °C ning võimsus 0,65–56 kW. Need näitajad aitavad teie köögil hinnata, kas valitud ahi sobib olemasoleva elektriühenduse ja tootmismahuga. Käärituskapi puhul võrrelge samuti temperatuuri, mahutavust, mõõtmeid ja võimsust. Nii saab teie restoran, kohvik, hotell, söökla või catering-ettevõte kavandada kogu tööetapi enne tellimist ning vähendada paigaldamisel tekkivaid üllatusi.
Võrrelge ahjude tehnilisi näitajaid
Ahjude võrdlemisel vaadake mudeli nime kõrval alati tehnilisi näitajaid. Tecnoeka valikus leidub elektrilisi ja gaasiga kondiitri- ning leivaahjusid. Näiteks on valikus auruga elektri-leivaahjud MKF D1T ja MKF D2T ning elektrilised kondiitrihjud EKF 423 N M, EKF 523 N T UD ja EKF 464 N. Tecnoeka mudelite mõõtmete vahemik on 435–2060 mm ning kaal 36,4–277,2 kg. Pinge võib olla 230 V või 400 V. Convothermi 12 mudeli hulgas on näiteks easyTouch mini 6.06, easyTouch mini 6.10, easyTouch mini 10.10 ning maxx pro BAKE 6.10 ja maxx pro BAKE 10.10. Nende võimsusvahemik on 5,7–19,5 kW, pinge 230–400 V ning kaal 46–129 kg. FM Industrial ST Bakery mudelite mõõtmed jäävad vahemikku 675–2010 mm ja kaal 93–360 kg. Enne tellimist mõõtke paigalduskoht, kontrollige ukse- ja liikumisteed ning võrrelge ühenduse nõudeid. Kondiitriahju valimise juhend aitab tehnilised punktid ühte kontrolli koondada.
Valige kääritus vastavalt tootmisele
Kääritus- või tõkkekapp võib olla teie töövoos vajalik enne sarvesaiade, leiva või kookide küpsetamist. Kääritus- ja tõkkekappide valikus on 46 mudelit, mille hulgas on kondiitritoodete kerkimise ja külmkäärituse kapid AFLV/20, FLC/48, AFLV/40, CL1/MINI ja CL1/1311. Valikus on ka tõkkekapid F 408, F 608, STF 610, STF 620 ja STF 433 ning kergituskapp LS408ENB. Enne valimist määrake, kas vajate ainult tõkkekappi või lahendust, mis ühendab kerkimise ja külmkäärituse. Kontrollige mahutavust, plaatide või köögipaneelide sobivust, temperatuuri ning paigaldusmõõte. Näidatud temperatuurivahemik on 20–85 °C, võimsus 0,675–17 kW ja pinge 230–400 V. Mudelite mõõtmed jäävad vahemikku 690–2670 mm ning kaal 25,8–595 kg. Mõnel mudelil on mahutavus 304–900 l ja kaasas 4 ratast. Vaadake enne tellimist üle, milline plaatide suurus ja kogus teie tootmisega kokku sobib. Nii saate siduda kääritamise, külmkäärituse ja küpsetamise üheks kontrollitavaks tööetapiks.
Mõõtke paigalduskoht enne tellimist
Professionaalse ahju või käärituskapi valikul ei piisa ainult mahutavuse vaatamisest. Mõõtke teie köögis üle seadme jaoks kavandatud laius, sügavus ja kõrgus ning kontrollige, kas seade pääseb paigalduskohta. Tecnoeka ahjude mõõtmete vahemik on 435–2060 mm, Convothermi mudelite näidatud mõõtmed jäävad vahemikku 786–1058 mm ja FM Industrial ST Bakery ahjude mõõtmed vahemikku 675–2010 mm. Kääritus- ja tõkkekappide mõõtmed on 690–2670 mm. Kontrollige eraldi, kas teie elektriühendus vastab valitud mudeli pingele ja võimsusele. Tecnoeka valikus on 230 V ja 400 V mudelid ning võimsus 2,6–31 kW. Convothermi mudelite pinge on 230–400 V ja võimsus 5,7–19,5 kW. FM Industrial ST Bakery ahjude pingevahemik on 40–400 V ja võimsus 0,65–56 kW. Kääritus- ja tõkkekappide pinge on 230–400 V ning võimsus 0,675–17 kW. Pange enne tellimist kirja mõõdud, ühendus, temperatuur ja vajalik mahutavus. Terminid aitavad tehnilisi nimetusi võrrelda.
Kontrollige tarneaega ja garantiid
Kui sobiv mudel on välja valitud, kontrollige enne tellimuse kinnitamist tootekoodi, tehnilisi näitajaid, tarneaega ja garantiitingimusi. Laos oleva kauba tarneaeg on 1–3 tööpäeva, tellimisel oleva kauba tarneaeg 2–20 tööpäeva. Ettevõtetele kehtib 12-kuuline garantii. Hinnad sisaldavad Läti käibemaksu 21 %. Müüja on SIA La RONDE. HoReCa valdkonnas tegutsetakse alates 2013. aastast ning meeskonnal on üle 20 aasta kogemust. Küsimuste korral saate ühendust võtta telefonil +371 25522233 või e-posti aadressil [email protected]. Klienditeeninduse tööaeg on E–N 8.30–18.00 ja R 8.30–17.00. Tellimuse ettevalmistamisel võrrelge valitud mudelit oma töökoha mõõtude, elektriühenduse, temperatuuri ja mahutavusega. Kui soovite vaadata sobivaid seadmeid, alustage kategooriast sarvesai, leib ja kook või tutvuge valikuga kontakti lehel. Nii jäävad enne kinnitamist üle kontrollida kõik teie tootmise jaoks olulised tingimused. Enne ühenduse võtmist pange valmis valitud mudel, vajalik kogus, paigalduskoha mõõdud ja kasutusotstarve. See aitab täpsustada, kas eelistate Tecnoeka, Convothermi või FM Industrial ST Bakery ahju ning kas vajate juurde kääritus- või tõkkekappi. Tarneaja kontrollimisel arvestage, kas mudel on laos või tellimisel. Ettevõtte ostu puhul vaadake üle ka garantii kestus ning hinnas sisalduv Läti käibemaks. Nii saate tellimuse vormistada oma köögi töökorralduse ja tegeliku tootmisvajaduse järgi.